吴越佛教 2007年6月30日

      1、无数的动物由于大量的饲养而被虐待。

 　 2、不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢？希腊作家布鲁达克曾在他写的“有关肉食的短文”中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上吃腻了这些蔬果，于是开始吃一些不纯净又不方便的食物。儿童读物的作家罗伯　路易斯　史蒂文生也曾指出：同类相食的行为是最令人唾弃的；但对佛教徒和素食者来说，我们就像那些同类相食的食人族一样，因为我们也吃婴儿--只是不是吃自己的小孩。

       3、人皆贪生怕死，将心比心，动物何尝不是？

　　4、素食减轻肠胃负担。

　　5、约束自己移转肉食欲望，是一种自我要求的品德。

　　6、肉食性动物有利爪与尖牙可以扑猎及撕咬其他动物，但人类没有。

　　7、植物性食物从进入胃中到排出体外，只消三、四小时，肉类则至少须十二小时，其滞留体内所分解出的废气，严重影响人体健康。

　　8、人类不像肉食动物，看到其他动物时就本能地扑杀、撕咬。

　　9、素食者罹患心血管疾病与癌症的机率较常人低。

　　10、如果全人类都是素食者，能源危机将是二百六十年后的问题。

　　11、不可能得狂牛症，减少沙门氏菌，大肠杆菌中毒的机会，防止糖尿病的产生，免疫系统会增强：吃素简直是健康的代名词！

　　12、吃素的人不寂寞：有许多名人也吃素，如达斯汀·霍夫曼，达文西，爱因斯坦，史怀哲，美国全垒打王汉克·阿伦，前披头四团员保罗·麦卡尼，爱迪生，奥林匹克体操银牌得主凯西·强生，维吉尔、霍里斯、欧维德、福尔特、华格纳、威尔斯、瓦特，以及保罗·纽曼、麦丹娜、林赛·华格纳、西方医学之父希派克·拉提斯、……都是吃素一族，想不到吧！

　　13、肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎问题在素食者身上很少发生。

　　14、吃素是未来潮流之一：这点可从各国吃素人口逐年增加可看出，美国有1400万的素食者，而英国有将近四分之一的人口茹素，而且年龄层有下降的趋势，它不再是老年人的专利。在未来吃素可是一件很时髦的事！

　　15、人体的肠道是身体的二十倍长，与草食动物类似，而与肉食动物回异。

肉食的伤害 
　　16、畜牧是破坏森林的最大力量，肉食间接成了破坏地球的杀手。

　　17、畜牧的排泄物也造成环境污染问题。

　　18、表土的损耗是历史上许多文明消失的原因；在美国，表土损耗原因中有八十五％与畜牧业有关。素食不但对你的健康有益，对地球也很有帮助，因为不含肉类的饮食有助于保持天然资源。荤食不但对人类的健康有害，对环境也有相当大的杀伤力。

　　19、肉食动物的胃酸是人类的二十倍，如此强酸环境才足以消化肉与骨头。

　　20、养活一个肉食者所需的土地生产力，就能养活二十个素食者。
　　90％的植物粮食被浪费了！

　　同样的土地我们可以养：
　　用植物.....................100人
　　牛肉、乳品.............30人
　　鸡、鸡蛋.................12人
　　猪.............................8人

　　21、世上最强壮的动物也不吃肉：最常听到吃肉的主要原因是为了要增强体力，但你可知道世上最强壮的动物却是吃素的，如大象，牛，马，骆驼等，就拿银背大猩猩来说，它的生理构造与人类相近，可是它却比人类强壮多了，它只吃水果与一些植物。

　　我想他们大概不知道许多世界级的运动选手选择吃素来保持体力，如比尔·毕克林——前横越英吉利海峡世界记录保持人，罗伊·希力根——全美健美先生冠军等。

　　22、如果全人类都是肉食者，石油储量将于十三年内被用尽。

　　23、养一头牛所需的用水量可供一艘驱逐舰浮起。